Классический рецепт простого пирога с яблоками должен быть в арсенале каждой хозяйки. Готовится пирог быстро, а выглядит вполне достойно. Попробуем?
Такой пирог я обычно называю Гости на пороге: он незаменим, если в дом вот-вот нагрянут неожиданные визитеры, которых не хочется угощать магазинными сладостями. Узнав, как приготовить простой пирог с яблоками, вы больше не будете бояться внезапного визита сотрудников мужа или дальних родственников. Да и для того, чтобы по-быстрому побаловать себя и любимую подружку вкусной домашней выпечкой, быстрый пирог с яблоками подходит идеально ;) В общем, рассказываю, как этот пирог готовить!
Количество порций: 5-7
Простой рецепт простого пирога с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 275 килокалорий.
Сливочное масло — 1 Ст. ложка (для смазывания формы)
Пошаговое приготовление
Белки отделить от желтков. Взбить желтки с сахаром до однородной пышной массы.
Белки взбить с щепоткой соли до «пиков».
Осторожно соединить белки с желтками, постепенно ввести просеянную муку, ванильный сахар и корицу. Вымешать однородное тесто консистенции густой сметаны.
Смазать форму маслом.
Яблоки вымыть, обсушить и нарезать тонкими дольками.
Выложить яблоки на дно формы «внахлест», посыпать 1 столовой ложкой сахара и залить тестом.
Выпекать в хорошо разогретой духовке примерно полчаса. Готовность проверять зубочисткой - если она сухая, значит простой пирог с яблоками готов. Слегка остудите его, нарежьте на порционные кусочки и подавайте со сметаной или ягодным джемом. Приятного чаепития!
