Простой рецепт киноа с зеленью и абрикосами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 404 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 404 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
- Киноа 200 г
- Абрикосы 10 штук
- Лимонная цедра 1 столовая ложка
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Рубленая петрушка ¼ стакана
- Мята ¼ стакана
- Обжаренные кедровые орехи 50 г
Пошаговое приготовление
- Сварите киноа согласно инструкциям на упаковке. Слейте лишнюю жидкость. Залейте сушеные абрикосы горячей водой в миске, чтобы они разбухли.
- Выложите готовую киноа в глубокую тарелку, добавьте цедру лимона, лимонный сок, оливковое масло и приправьте по вкусу. Перемешайте.
- Слейте воду с абрикосов, нарежьте их крупными кусками. Добавьте абрикосы в киноа. Все перемешайте. Сверху посыпьте кедровыми орешками и зеленью.
Метки:
-
p_anya, спасибо большое, за вкусный превкусный киноа с зеленью и абрикосами!!!