Простой рецепт куриных котлет с плавленым сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 210 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 210 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Котлеты, Куриные котлеты
Ингредиенты на шесть порций
Яйцо куриное 1 штука
Куриный фарш 500 г
Нарезной батон 60 г
Плавленый сыр 1 столовая ложка
Лук ½ головки
Сливочное масло 20 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Молоко ½ стакана
Пошаговое приготовление
Кусочки булки без корки замочить в молоке.
В фарш добавить яйцо, плавленый сыр (подойдет «Дружба», «Янтарь» и т. п. ), мелко нарубленный лук, соль, перец, отжатую булку и натереть масло. Хорошо перемешать. (можно добавить чеснок и/или зелень по вкусу)
Жарить на подсолнечном масле на среднем огне до золотой корочки с обеих сторон. Потом сложить все котлеты в сковороду, добавить чуть - чуть воды и 5 минут потушить под крышкой.
Я беру готовый рубленый фарш, т.к. нет мясорубки. Вы можете взять грудку и пропустить через мясорубку вместе с луком.
