Простой рецепт цыплят табака домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 351 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 351 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Цыпленок табака
Ингредиенты на восемь порций
Чеснок 4 зубчика
Цыпленок 500 г
Фермерская сметана 1 столовая ложка
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 10 столовых ложек
Пошаговое приготовление
Разрезать птицу вдоль грудки и развернуть, посолить и поперчить со всех сторон.
Дать постоять в течение 10-15 минут.
Смазать цыпленка со всех сторон сметаной, жарить на растительном масле сначала со стороны кожи, затем перевернуть. Добавить на сковороду 3-4 зубчика чеснока, положить под гнет и довести до полной готовности.
