Вкусное, легкое овощное блюдо с добавлением куриного филе и риса. Готовится быстро и просто прямо на сковороде.
Непростой рецепт тушеной капусты с рисом и мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 302 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 49
Количество калории: 302 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На ужин, На обед
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
Капуста белокочанная — 300 г
Филе куриное — 200 г
Рис (длиннозернистый) — 3-4 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль, перец, специи (по вкусу)
Бульон куриный — 2 стак.
Карри — 0,5 ч. л.
Петрушка
Растительное масло
Чеснок — 1 зуб.
Сухая паприка — 0,5 ч. л.
Пошаговое приготовление
Филе порезать небольшими кусочками, обжарить на небольшом огне с порезанными луком и морковью.
В сковороду добавить промытый рис и 3-4 минуты его обжарить вместе с мясом, морковью и луком.
Залить все 1 стаканом бульона, посолить, поперчить, добавить карри и любимые специи. Накрыть крышкой и тушить, не мешая, пока выкипит почти вся жидкость.
Добавить нашинкованную капусту, порезанный чеснок и петрушку, налить еще 1 стакан бульона, досолить и добавить сухую паприку. Снова накрыть крышкой и не перемешивая, тушить еще 10-15 минут. После приготовления, блюдо перемешать. Приятного аппетита!
