Простой рецепт тушеных перцев в кисло-сладком соусе с фунчозой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 421 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 421 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на три порции

• Желтый сладкий перец 1 штука
• Лук 1 штука
• Красный сладкий перец 1 штука
• Соевый соус 50 г
• Вустерширский соус 1 г
• Фунчоза 300 г
• Тростниковый сахар 30 г

Пошаговое приготовление

1. Залить фунчозу кипятком и оставить настаиваться около 7 минут.
2. В разогретую сковородку влить оливковое масло, добавить крупно нарезанный лук и чайную ложку сахара. Обжаривать до золотистого цвета.
3. В лук влить 50 грамм соевого соуса, добавить оставшийся сахар и столовую ложку вустерширского соуса. Дать сахару раствориться.
4. Добавить перец, порезанный кубиками. И томить на медленном огне 5–6 минут. Помешивая.
5. Подавать со слегка остывшей фунчозой.