Простой рецепт запеченного мяса с лимонным соком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 15 минут. Содержит всего 938 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 2 часа 15 минут
Количество калории: 938 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Говядина 1,5 кг
Лимон 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Специи для мяса по вкусу
Пошаговое приготовление
Кусок говядины моем.
Чистим чеснок и режем на кусочки.
Делаем маленькие надрезы в мясе ножом и закладываем туда чеснок.
Специи смешиваем с солью и обильно натираем ими мясо.
Выдавливаем сок из лимона и поливаем мясо. Добавляем оливковое масло. И кладем в холодильник на час или больше, чтобы мясо замариновалось.
Достаем рукав для запекания и заворачиваем в него мясо.
Запекаем в духовке при температуре 190 градусов около 2 часов.
