Очень интересная и оригинальная закуска из огурцов, прекрасно подойдет для фуршетов, праздничных обедов, а также для тех, кто соблюдает диету и не ест хлеб. Легкая и очень аппетитная закуска.
Закуску из огурцов готовить очень легко и приятно. Готовить закуску строго с такими ингредиентами, какие указаны в данном рецепте, необязательно. Можно смело импровизировать и фаршировать лодочки из огурцов самыми различными ингредиентами (какие найдутся в холодильнике). Именно по этой причине закуску из огурцов мы называем универсальной. Надеюсь, рецепт закуски из огурцов вас вдохновит на самостоятельные кулинарные эксперименты :) Ведь главное тут - уловить принцип, а уж чем начинять - придумаете сами.
Количество порций: 2
Простой рецепт закуски из огурцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 71 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 71 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: Фуршет
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на две порции
Огурец — 2 Штуки
Тонко нарезанная ветчина — 40 Грамм
Сваренное вкрутую яйцо — 1 Штука
Помидор — 1 Штука
Майонез — - По вкусу
Соль, перец — - По вкусу
Листья салата — 4 Штуки
Пошаговое приготовление
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Огурцы разрезаем вдоль пополам.
Удаляем внутренность огурца.
Лодочку солим.
Укладываем в лодочку салатный лист.
Соломкой нарезаем ветчину.
Нарезаем яйцо.
Затем нарезаем помидоры.
Складываем в лодочку на лист салата ветчину, яйцо и помидоры.
Делаем это как можно аккуратней.
Смазываем небольшим количеством майонеза, кладем сверху веточку укропа и подаем к столу.
