Простой рецепт лосося с соусом хойсин, апельсинами и пак-чоем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 217 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 217 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Салат пак - чой 2 головки
Филе лосося 170 г
Апельсиновый сок 2 столовые ложки
Зеленый лук 70 г
Цедра апельсина ½ чайной ложки
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Семена кориандра ¾ чайной ложки
Соус хойсин 1 столовая ложка
Кинза 20 г
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Возьмите 2 листа фольги и выложите на них в центр нарезанный пак - чой. Сверху выложите рыбное филе.
В небольшой миске смешайте апельсиновый сок, нарезанный зеленый лук, соус хойсин, имбирь и натертую цедру. Полейте соусом рыбу и посыпьте солью и слегка поломанными семенами кориандра. Сверху выложите нарезанную кинзу. Заверните фольгу конвертом и выложите на противень.
Выпекайте примерно 12-14 минут, затем переложите на сервировочные тарелки.
