Непростой рецепт куриного филе фаршированного с шампиньонами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 123 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество калории: 123 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на одну порцию
Куриное филе 1 штука
Тертый твердый сыр 100 г
Свежие шампиньоны 4 штуки
Помидоры 2 штуки
Сладкий перец 1 штука
Соевый соус 1 столовая ложка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сметана 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Молотый кориандр по вкусу
Сливочное масло 100 г
Репчатый лук 1 головка
Пошаговое приготовление
Вымыть куриное филе и высушить бумажным полотенцем
При помощи ножа делаем надрез в филе (кармашек)
Маринад: смешать соевый соус, масло оливковое, сметану, кориандр, перец, соль. Натереть филе с обеих сторон и оставить мариноваться 20 мин.
Разогреть духовку до 180 градусов
5. Тем временем нарезать кубиками шампиньоны, лук, помидоры и перец болгарский. Тушить на сковородке в растительном масле. Посолить. Выключить огонь. Добавить сыр. Перемешать
С помощью ложки нафаршировать внутри филе наши тушеные овощи с сыром. Соединяем филе зубочистками
Ставить фаршированное филе в уже разогретую духовку примерно на 20 минут
