Несложный рецепт овощного рагу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 163 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 163 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
тимьян – 1 щепотка
перец красный сладкий – 1 шт.
цукини – 1 шт.
овощной бульон – 3 ст. л.
перец желтый сладкий – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 луковица
масло растительное – 2 ст. л.
помидоры черри – 200 г
соль – по вкусу
черный перец молотый – по вкусу
Пошаговое приготовление
Морковь и лук очистить. Из перцев удалить сердцевину. Овощи промыть и нарезать небольшими кубиками.
Помидоры вымыть и разрезать на четвертинки.
Обжаривать лук в разогретом масле 4 мин. Добавить морковь и перец, готовить 6 мин. Положить цукини, помидоры, тимьян, соль и перец. Влить бульон, тушить на медленном огне 10 мин.
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Buftavgc ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
