Простой рецепт жидкого теста для быстрого пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 482 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 482 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
Ингредиенты на восемь порций
Сметана 250 г
Майонез 250 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 2,5 стакана
Соль по вкусу
Сода на кончике ножа
Сахар по вкусу
Пошаговое приготовление
В чаше смешать сметану и майонез.
Перемешать яйца и добавить в сметанно - майонезную смесь.
Соду лучше погасить уксусом и добавить в смесь.
Соль и сахар добавить по вкусу. Я сахара беру чуть больше соли.
Добавлять постепенно муку и вымесить тесто.
В форму, смазанную подсолнечным маслом, вылить 0,5 чаши теста. Выложить готовый фарш (тушеная капуста с мясом или яично - луковый, или мясной, или рыба с рисом, в общем — любой). Сверху залить оставшимся тестом. Разровнять поверхность и поставить в духовку при 200 градусах на 20–30 минут.
Готовность пирога определить румяной корочкой и зубочисткой.
