Простой рецепт сосисок, батат и цукини в тонком лаваше с хумусом и табули домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 565 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 32
Количество калории: 565 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Хумус, Дип
Ингредиенты на четыре порции
Оливковое масло 1 столовая ложка
Оранжевый батат 400 г
Цукини 1 штука
Говяжьи сосиски 4 штуки
Армянский лаваш 4 штуки
Хумус 75 г
Табуле 175 г
Сладкий соус чили по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте гриль. В миску налейте оливковое масло, посолите и добавьте нарезанный тонкими кружками батат и нарезанные на 4 части цукини. Аккуратно перемешайте и выложите одним ровный слоем на гриль. Жарьте 5 минут, затем переверните и готовьте еще 5 минут до мягкости. Переложите на тарелку.
Жарьте сосиски на гриле 10-12 минут, перевернув 1 раз до золотистой корочки. Переложите на тарелку и охладите 5 минут, затем разрежьте вдоль пополам.
Намажьте каждый тонкий лаваш 1 столовой ложкой хумуса и 3 ложками табули. Сверху выложите батат, цукини и половинки сосисок, полейте соусом чили и сверните в рулет.
