Оригинальный рецепт очень вкусного и быстрого приготовления домашних пирожных. Умным пирожное называется потому, что в процессе выпечки тесто расслаивается на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит. Готовится такое пирожное невероятно просто и из совершенно простых продуктов.

Простой рецепт умного пирожного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 313 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 313 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на четыре порции

• 125 г сливочного масла
• 110 г муки
• 15 г ванильного сахара
• 500 мл молока
• 150 г сахара
• 4 яйца

Пошаговое приготовление

1. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и ещё раз хорошо взбить. Добавить муки, перемешать и влить теплое молоко.
2. В отдельной миске взбить белки в крепкую пену. Добавить взбитые белки к тесту и аккуратно перемешать лопаткой.
3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму и отправить выпекаться на 40-50 мин. при температуре 180 градусов.
4. Охладить выпечку и разрезать на порционные кусочки. Верх пирожных присыпать какао.