Очень простой рецепт геркулесового пирога с грецкими орехами китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 283 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 50 минут
Количество калории: 283 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: 8 марта
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Китайская кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Технология приготовления: Квашение
Ингредиенты на три порции
масло сливочное 250 г
сахар 250 г
патока (светлая) 275 г
грецкий орех 50 г
геркулес 425 г
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 180 С.
Смазать маслом плоскую форму для выпечки размером 28 х18 см.
Растопить масло, сахар и патоку на среднем огне, постоянно помешивая.
Снять с огня и перемешать с геркулесом, грецкими орехами и апельсиновой цедрой.
Смесь должна быть довольно мягкой.
Переложить тесто в подготовленную форму и разровнять сверху.
Запекать около 30 мин, пока края не станут золотистыми, но середина еще немного жидковатая.
Достать из духовки и начертить сверху 12 квадратов, пока пирог еще теплый, не прорезая пирог острым ножом до конца.
Дать остыть.
Нагреть конфитюр в кастрюле с 1 ст.
л.
воды до состояния сиропа.
Смазать получившейся глазурью пирог и дать остыть перед тем, как разрезать на 12 кусков.
Пирог можно хранить в плотно закрывающейся коробке до одной недели.