Несложный рецепт рыбного пирога с креветками и картофельным пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 326 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 326 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда, Пироги
Ингредиенты на шесть порций
- Филе лосося 400 г
- Филе трески 400 г
- Очищенные королевские креветки 350 г
- Картофельное пюре 700 г
- Молоко 600 г
- Сливочное масло 200 г
- Сливки 30% - ные 300 г
- Лук - порей 150 г
- Перепелиное яйцо 8 штук
- Тертый сыр пармезан 300 г
Пошаговое приготовление
- Отвариваем картофель, делаем пюре, добавляем молоко, сливочное масло (остужаем).
- Отвариваем перепелиные яйца (чистим).
- Нарезаем филе лосося и трески (крупно, но не очень).
- Отвариваем креветки (чистим).
- Нарезаем лук порей (кружочками).
- Берем посуду для запекания.
- Укладываем филе лосося, трески, креветки, яйцо, лук порей, заливаем сливками, укладываем пюре (закрываем), посыпаем сыром. Ставим в духовой шкаф на 25–30 минут при температуре 180–190 градусов.
Английское название — FISH PIE.
Метки:
