Простой рецепт венецианского торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 179 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 21
- Количество калории: 179 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Рецепты тортов
Ингредиенты на семь порций
- 250 г сливочного масла
- 250 г очищенного миндаля
- 60 г муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 30 г рома
- 12 яиц
- 400 г сливок
- 400 г сахара
Пошаговое приготовление
- Отделить белки от желтков у девяти яиц, соединить желтки со 100 г сахара и растереть добела, добавить ром, муку и мелко молотый миндаль.
- Взбить в крепкую пену отделенные белки с 50 г сахара и осторожно ввести в миндальную смесь.
- Форму для торта выложить фольгой и вылить в нее тесто.
- Выпекать до готовности при температуре 120 С.
- Остывший торт вынуть из формы и разрезать пополам.
- Приготовление крема: 250 г сахара, 2 яйца, 1 желток и пакетик ванильного сахара взбить на огне до получения очень густой массы.
- Крем охладить и постепенно, непрерывно помешивая, ввести взбитое сливочное масло.
- Торт прослоить кремом и обмазать бока и верх.
- Украсить грильяжем и взбитыми сливками.
Метки:
-
-
Вот это да! Какой красивый рецептик венецианского торта! А вкусный и простой!
-
спасибочки за вкусняшку
-
Какой замечательный рецепт венецианского торта - яркий, красочный и аппетитный!
-
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!! -
Отличный вариант приготовления венецианского торта.
Обязательно воспользуешься рецептом!leush96 и khatimova80 нравится это. -
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Iiuoiipei нравится это. -
Скажу честно: не возлагала больших надежд на венецианский торт (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
