Вкусное, сытное, быстрое в приготовлении блюдо, которое понравится взрослым и детям!

Простой рецепт куриного филе в сливочно-сырном соусе. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин, На обед, Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Филе куриной грудки — 500 г
• Сливки (10-20%) — 350 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сырок плавленый (сливочный) — 2-3 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Розмарин (маленькая щепотка)

Пошаговое приготовление

1. Лук порезать четвертинками колец. В сковороде разогреть сливочное масло. Обжарить до легкого, золотистого цвета
2. Филе куриной грудки порезать небольшими брусочками ( как на бефстроганов). Добавить к обжаренному луку. Посыпать перцем и розмарином, можно сушеным базиликом или итальянскими травами.
3. Когда куриное мясо слегка обжарится, добавить плавленный сыр.
4. Муку развести в сливках и добавить к куриному мясу.
5. Довести до кипения, посолить. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до средней густоты соуса.
6. Подать с картофелем или рисом. Приятного аппетита!