Непростой рецепт чернично- персикового крамбла домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 563 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 563 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Эстрагон 1 столовая ложка
Черника 1,5 стакана
Персики 9 штук
Сахар ¾ стакана
Коричневый сахар 3 столовые ложки
Ваниль 1 чайная ложка
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
Корица ½ чайной ложки
Сливочное масло 50 г
Овес ¾ стакана
Миндаль 50 г
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов. Помойте и освободите от косточки персики. Разрежьте персики на небольшие куски и поместите в миску. Добавьте чернику, сахар, тархун и хорошо перемешайте.
Перемолите миндаль до состояния муки, добавьте сахар, корицу и измельчите еще раз в блендере. Добавьте охлажденное масло и перемешайте до однородной массы. Добавьте овсяные хлопья, поставьте в холодильник.
Смешайте немного воды с крахмалом до однородности. Добавьте фруктовую смесь. Выложите сначала фрукты, затем тесто. Выпекайте до образования золотой корочки.
