Простой рецепт французского яблочного пирога французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 175 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 175 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Рождество, Романтический ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
сахар – 50 г
яблоки – 500 г
яйцо – 1 шт.
сок лимона – 3 ст. л.
мукa – 150 г
миндаль молотый – 100 г
сахар ванильный – 1 пачка
масло сливочное – 150 г
конфитюр абрикосовый – 100 г
Пошаговое приготовление
Духовку разогреть до 200°C.
Муку просеять, смешать с сахаром, ванильным сахаром, миндалем. Добавить яйцо и размягченное масло. Хорошо вымешать. Накрыть тесто и поставить в холодное место на 30 минут.
Яблоки очитистить от кожуры, разрезать на 4 части, освободить от сердцевины и тонко нарезать, залить лимонным соком.
Стол присыпать мукой, раскатать тесто диаметром 30 см.
Форму смaзать сливочным маслом, переложить в нее тесто. Сверху уложить подготовленные яблоки.
Поставить в духовку на 20-30 минут.
Конфитюр подогреть, смазать им готовый пирог. При желании можно присыпать сахарной пудрой.
