Делаем тесто из капусты, муки, яиц, специй. Затем жарим на масле.
Количество порций: 6
Простой рецепт диетических оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 49 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 49 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Оладьи
Ингредиенты на шесть порций
Капуста молодая — 1 Штука
Петрушка — 1 Пучок
Укроп — 1 Пучок
Яйцо — 2 Штуки
Мука — 0,5 Стакана
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Вода — 1 Стакан
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Капусту белокочанную молодую нашинковать тонко, мелко. Длинные полоски поделите на более мелкие. Красоты шинковки придерживаться не надо. Главное - измельчить капусту мелко, не слишком длинными кусочками.
Поместите капусту в глубокую кастрюлю. Влейте стакан воды. Добавьте 1 ч. ложку соли. Поставьте вариться. Воды будет мало. Не добавляйте. Дайте закипеть. Помешивая, варите 10 минут.
Отбросьте капусту на сито. Остудите. Верните в кастрюлю. Добавьте муку, яйца.
Добавьте зелень и немного соли, перца. Все вымешайте до однородности.
Обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла.
Подайте легкие оладушки к столу с нежирной сметаной.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о диетических оладьях зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
