Простой рецепт лаймового кейка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 381 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 381 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
- Песочное печенье 200 г
- Сливочное масло 125 г
- Сгущенное молоко 1 банка
- Сливки 30% - ные 125 мл
- Свежевыжатый сок лайма 125 мл
- Цедра лайма 2 чайные ложки
- Яичный желток 4 штуки
Пошаговое приготовление
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Растопить сливочное масло. Измельчить в чаше блендера печенье в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом. Тщательно перемешать и равномерно распределить по дну и стенкам формы (круглая, 20 см диаметром).
- Выпекать корж для кейка 5–7 минут и вынуть из духовки.
- Уменьшить температуру в духовке до 170 градусов.
- Для крема взбить желтки, добавить сгущенное молоко и тщательно взбить. Затем подмешать сливки, цедру и сок лайма. Залить крем в форму и выпекать 20–25 минут. Крем не застынет полностью и будет достаточно мягким, но, когда остынет и постоит в холодильнике, то схватится, но будет очень нежным. Торт можно украсить ломтиками лайма и листиками мяты.
Метки:
-
-
Ugeajolao, я всегда доверяю твоим рецептам!
-
Очень довольна лаймовым кейком! Благодарю за рецепт.
Ooquoifko, bochkova96, sinichenko82 и 3 другим нравится это. -
УРА!!! Свершилось!
Я сделала лаймового кейка!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!grafonkina78 и Н_Бикетова нравится это. -
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лаймового кейка, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:Dmaturkyz94 нравится это. -
не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в лаймовом кейкеmakfuzova97 нравится это.