Делюсь с вами рецептом блинов на молоке и кефире, которые отлично сочетаются с медом, вареньем и ягодами. Пышные и нежные, но в то же время сытные блины на молоке и кефире понравятся каждому!
Немного непривычно делать блины сразу и на молоке, и на кефире, но сам процесс ничем не отличается от обычного. Для приготовления блинов на молоке и кефире я взяла кефир однопроцентной жирности и нежирное молоко. Если хотите сделать блины более солеными - добавьте больше соли, а сахар не добавляйте. В принципе, блины получаются универсальными, отлично подойдут на Масленицу.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт блинов на молоке и кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 251 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 251 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на четыре порции
Молоко — 1 Стакан
Мука — 1 Стакан
Кефир — 1 Стакан
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 1 Ст. ложка
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Подготовьте ингредиенты.
Яйца взбейте с солью.
Влейте молоко. Потом кефир, перемешайте.
Муку смешайте с солью. Перемешиваем с яйцами.
Добавляем сахар.
А также подсолнечное масло.
Можете дать тесту немного настоятся перед жаркой. Жарим блины на небольшом количестве масла с двух сторон.
Готовые блины на молоке и кефире подаем к чаю или кофе на завтрак. С ягодами или медом. Приятного аппетита!
