Простой рецепт бисквита воздушного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 700 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 700 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Сливочное масло 300 г
• Сахар 350 г
• Соль щепотка
• Яйцо куриное 6 штук
• Пшеничная мука 300 г
• Картофельный крахмал 100 г
• Разрыхлитель теста 15 г
• Молоко 3,5% - ное 100 мл

Пошаговое приготовление

1. Масло комнатной температуры взбить вместе с сахаром и солью до пышности.
2. По одному вбивать яйца не переставая взбивать.
3. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочередно с молоком к яично - масляной массе.
4. Берем форму для запекания 2 шт по 26 см в диаметре, застилаем пергаментной бумагой. Я использую бумагу с силиконовым покрытием, ее не нужно смазывать.
5. Разогреваем духовку до 180 градусов.
6. Выливаем тестов формы и выпекаем 35 минут. Первые 25 минут духовку не открываем, чтобы бисквит не упал.
7. Даем остыть коржам и разрезаем пополам.
8. Далее пропитываем и украшаем как нравиться.