Простой рецепт гратен из груш домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 337 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 337 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на шесть порций
Груши 6 штук
Сыр филадельфия 200 г
Сливки 33% - ные 100 мл
Сливочное масло 50 г
Сахар 50 г
Коньяк 50 мл
Пошаговое приготовление
Груши разрезать на половинки и удалить сердцевину. Форму смазать сливочным маслом; уложить в форму половинки груш боком, одна к другой, чтобы они плотно заполнили форму, как это делают, готовя тарт татен. Поставить форму с грушами в духовку, разогретую до 180 градусов, на пятнадцать минут.
За это время смешать сахар, сыр, сливки и коньяк в однородную массу. Достать из духовки форму с грушами, залить груши сырно - сливочной массой и поставить в духовку еще на двадцать минут.
