Простой рецепт шариков из сухофруктов на Ту би‑шват домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 459 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 459 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на десять порций
Изюм 200 г
Курага 200 г
Финики 200 г
Сушеный инжир 200 г
Очищенные грецкие орехи 200 г
Черный шоколад 70% 200 г
Бренди 4 столовые ложки
Кокосовая стружка по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
Пошаговое приготовление
Промыть сухофрукты и подсушить.
Перемолоть все продукты в мясорубке или блендере.
Добавить бренди и тщательно перемешать.
Растопить шоколад на паровой бане или в микроволновой печи, вылить в полученную массу перемолотую смесь из сухофруктов и орехов, перемешать.
Руки слегка смочить водой и сделать шарики диаметром 3–4 см. Обвалять в кокосовой стружке или в крупинках. Каждый шарик выложить на бумажную розетку. Подавать на плоском блюде.
