Простой рецепт песочных валентинок с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 346 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 346 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Пшеничная мука 200 г
• Сахарная пудра 100 г
• Кукурузная мука 50 г
• Сливочное масло 250 г
• Молотый миндаль (или миндальная мука) 50 г
• Сушеная вишня 50 г
• Экстракт миндаля ½ чайной ложки
• Вишневый джем 8 столовых ложек

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Просеять сахарную пудру, муку и кукурузную муку в миску. Добавить измельченный миндаль и масло. Растереть до однородной массы.
3. Вяленные вишни нарезать мелко и добавить в тесто, влить миндальный экстракт и вымешать тесто.
4. Завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
5. Достать из холодильника и раскатать на слегка посыпанной мукой поверхности. Вырезать из теста сердечки.
6. Выложить на лист для выпечки, выложенный пергаментной бумагой и поставить в духовку на 8–10 минут, пока тесто начнет только немного золотеть.
7. Используя горлышко бутылки или любой подобный пресс, выдавить в центре каждого печенья кружочек и заполнить его вишневым джемом.
8. Вернуть в духовку и запекать до готовности или золотисто коричневого цвета.
9. Выложить на решетку, дать остыть и присыпать сахарной пудрой.