Полезный и вкусный завтрак, который насытит надолго? Да это же в точности про это блюдо! Расскажу, как приготовить панкейки из овсяной муки, вам точно понравится и вкус, и сытность этого блюда!
Такие панкейки из овсяной муки в домашних условиях готовятся весьма легко. Вообще, я считаю, если у вас есть миксер и блендер - для вас не должно существовать понятия сложное блюдо, ведь с ними все намного проще готовится! Так что и этот рецепт, несмотря на манипуляции с яйцами, мне показался простым: на готовку ушло всего полчаса. Как раз родные пока проснулись, а полезный завтрак уже на столе!
Количество порций: 2-3
Простой рецепт панкейков из овсяной муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 278 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 278 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Панкейки
Ингредиенты на двенадцать порций
Мука овсяная — 50 Грамм
Йогурт — 250 Грамм
Мед — 2 Ст. ложки
Клетчатка — 1 Ст. ложка
Яйца — 2 Штуки
Соль — 1 Щепотка
Сода — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
Белки отделяем от желтков. Белки на высокой скорости в миксере взбиваем со щепоткой соли, потом понемногу вводим мед. В йогурте разбавим соду, и когда пойдут пузыри - домешиваем к белкам. Сюда же - желтки. Перемешаем до однородности, и уже в последнюю очередь вводим муку и клетчатку.
Каждый панкейк я жарю с двух сторон на сливочном масле. За счет взбитых белков, они вот какие пышные получатся.
Все готово! Подаем, полив йогуртом, сгущенкой или сметаной. Приятного вам аппетита!
