Простой рецепт мягкого апельсинового печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 703 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 703 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 500 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 50 г
Сметана 3 столовые ложки
Соль щепотка
Апельсины 1 штука
Сода ½ чайной ложки
Сахар 80 г
Крахмал 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, все тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в пленку пищевую и положить в холодильник (пока готовите начинку).
Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, в блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
Тесто достать, раскатать довольно тонко, выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник (я не убирала готовый рулет в холодильник).
Достать, нарезать кусочками по 3 см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом (я выпекала на силиконовым коврике). Выпекать в духовке при температуре 220 градусов около 15–20 минут.
