Несмотря на то, что нут имеет высокую калорийность, его успешно используют в диетологии. Помимо этого, из нута готовят превосходный паштет для похудения. Причем паштет позволит не только сбросить излишние килограммы, но и насытить организм полезными веществами. Нут- богат белками, клетчаткой, микроэлементами (железо, калий, марганец, медь, цинк, фосфор и магний), а также витаминами группы B (фолиевая кислота, пиридоксин и тиамин).
Несложный рецепт паштета из нута с яблоками и хлебцами из отрубей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 29 килокалорий.
- Время подготовки: 24 ч
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 29 килокалорий
- Количество порций: 1 порцию
- Повод: Обед, Пикник, Полдник, Фуршет
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуска
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Без термообработки
- Нам понадобится: Блендер
Ингредиенты на одну порцию
- Нут-100 г
- Стебли сельдерея-1 стеб.
- Яблоко-1 шт.
- Овощной бульон-1 л
- Лавровый лист-1 шт.
- Сок лимона - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Молотый перец - по вкусу
- Семена льна-1 ч. л.
- Оливковое масло-1 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Нут замочить на ночь в холодной воде.
- Утром промыть в чистой воде, добавить сельдерей и яблоко (нарезать крупно), лавровый лист, посолить и варить до готовности.
- Когда нут станет совсем мягким, убрать сельдерей, слить часть жидкости и перемолоть в блендере. Солим, перчим, добавляем, семена льна, оливковое масло.
- Приятного аппетита!
Метки:
-
Ох, какая вкуснятина!
-
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)Корзинина И, Sloxolocn и qvostop нравится это. -
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото паштета из нута с яблоками и хлебцами из отрубей очень аппетитно выглядит!!! -
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей -
Спасибо дорогуша чувствую рецепт паштета из нута с яблоками и хлебцами из отрубей станет любимкой
хочу хочу -
аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить