Простой рецепт фруктовой карамели с маракуйей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 78 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 78 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на десять порций
- Сахар 100 г
- Сливки 30% - ные 100 г
- Маракуйя 3 штуки
- Лайм ½ штуки
- Соль щепотка
- Вода 50 г
Пошаговое приготовление
- Растопить сахар с водой в сотейнике с толстым дном, варить до светло - коричневого цвета.
- Добавить горячие сливки, соль, размешивать силиконовой лопаткой до однородности.
- Выжать сок маракуйи и лайма, уварить до необходимой консистенции.
- * Можно заменить соком любого цитруса, мякотью манго, любым фруктовым пюре или соком, количество регулировать по вкусу.
Метки:
-
sinyakova91 нравится это.
-
очень вкусный рецепт фруктовой карамели с маракуйей, буду рада воспользоваться рецептом.
-
А как же мне хочется уже приготовить.
