Простой рецепт ягодного шербета с пахтой и кардамоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 276 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 36
Количество калории: 276 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Черника 250 г
Малина 225 г
Ежевика 240 г
Сахар ¾ стакана
Пахта 570 мл
Лимонный сок 1 столовая ложка
Молотый кардамон ¼ чайной ложки
Пошаговое приготовление
В блендере измельчите малину, чернику и ежевику до состояния пюре. Процедите через сито, отжав весь сок, в миску. Добавьте сахар, пахту, лимонный сок и кардамон. Хорошо перемешайте.
Переложите в контейнер или мороженицу и заморозьте, перемешивая каждые 30 минут.