Творожная запеканка с манкой, с одной стороны, напоминает обычную запеканку из творога, но немного более плотную, с другой стороны, похожа на пирог-манник, поэтому её можно есть как горячей, так и холодной. В этой запеканке допустимы любые добавки: ароматические (ванилин, корица, цедра), изюм, курага или свежие ягоды. А можно сделать и без каких-либо добавок, в чистом виде, всё равно будет очень вкусно.
Простой рецепт творожной запеканки с манкой кухни ссср пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 315 килокалорий.
- Время подготовки: 30 мин
- Время приготовления: 40 мин
- Количество калории: 315 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Десерт, перекус, завтрак
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Кухня ссср
- Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на четыре порции
- Крупа манная 100 г
- Сахар 80 г
- Сметана 2 ст. л.
- Сода 0.5 ч. л.
- Творог 600 г
- Цедра апельсина 1 ст. л.
- Яйца куриные 3 шт.
Пошаговое приготовление
- Для приготовления запеканки нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, яйца, сахар, манная крупа, апельсиновая цедра, сода.
- Сначала взобьём до пенного состояния сахар с яйцами и апельсиновой цедрой, которую нужно предварительно натереть. Сахар возьмите по вкусу, его количество можно добавить или уменьшить в зависимости от личных предпочтений.
- Добавляем к смеси творог и соду, растираем блендером до однородности.
- Всыпаем манную крупу, перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы масса разбухла, она должна стать пористой.
- Если форма используется силиконовая, её можно ничем не смазывать, другие виды форм лучше смазать растопленным сливочным маслом и присыпать манкой. Выкладываем подготовленную творожную массу в форму и смазываем сверху сметаной. Можно нанести рисунок вилкой или палочкой. Запекаем 40-50 минут при температуре 180ºC.
- Готовую запеканку выкладываем на блюдо, подаём горячей со сметаной, джемом или сладким соусом. Холодную можно подать как пирог к чаю.
Метки:
-
Aobtouwe, отличный рецепт творожной запеканки с манкой, все ингредиенты любимые.
geraskina97 и Hqeoyocaa нравится это. -
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))Bjipooofn нравится это. -
спасибочки Aobtouwe
попробуем обязательноСкорикова С, Семенищева Ю и Fceodki нравится это. -
Творожная запеканка с манкой - очень вкусно, продукты сочетаемые