Очень простой рецепт коктейля Кроваваи Мэри американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 72 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 72 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на одну порцию
Томатный сок 150 мл.
Перец черный молотый 0.3 ч. ложк
Водка 50 мл.
Лимон 10 г.
Поваренная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Для приготовления знаменитого коктейля нам понадобится густой томатный сок, желательно с мякотью, чёрный молотый перец, охлаждённая водка, немного лимона и подходящий бокал.
В водку выжимаем лимонный сок и немного перемешиваем. Убираем рюмку в морозильник на 10-15 минут. Весь секрет красивого разделения слоёв в этом и состоит - сок должен быть комнатной температуры, а водка ледяной. Есть ещё одна хитрость, но об этом ниже.
В основной бокал вливаем томатный сок. Добавляем к нему чёрный молотый перец, можно немного соли, по желанию. Перец не перемешиваем.
Чтобы слои не смешались, охлаждённую водку наливаем по лезвию ножа, прислонив его кончик к стенке бокала, и слегка приподнимаем по мере наполнения. Вливаем водку аккуратной тонкой струйкой.
Коктейль не перемешиваем. Украшаем бокал ломтиком лимона и трубочкой. Лёд не нужен, его роль выполняет ледяная водка. В оригинальном варианте коктейль разделяется на 3 слоя - водка, перец и запивка. Кровавая Мэри - очень вкусный и освежающий коктейль.
