Непростой рецепт кукурузных блинов с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 587 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 21
Количество калории: 587 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 1 стакан
Кукурузная мука ½ стакана
Сахар ¼ стакана
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Крупная соль 1 чайная ложка
Пахта 1,5 стакана
Молоко ¼ стакана
Сода ½ чайной ложки
Сливочное масло 5 столовых ложек
Яйцо куриное 1 штука
Черника 2 стакана
Кленовый сироп по вкусу
Пошаговое приготовление
В миске смешайте обе муки, 2 столовые ложки сахара, разрыхлитель, соль и соду. В другой миске взбейте пахту, молоко, 3 столовые ложки размягченного сливочного масла и яйцо. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте (тесто получится слегка комковатым).
В миске смещайте ягоды с оставшимся сахаром.
Разогрейте блинную сковороду на среднем огне. Добавьте немного сливочного масла. Налейте примерно 0,3 стакана теста и присыпьте 2 столовыми ложками ягод. Выпекайте 3–4 минуты, переверните и выпекайте еще 2 минуты. Повторите тоже самое с оставшимся тестом и ягодами, по необходимости добавляя сливочное масло.
Вкуснятина, обожаю кукурузные блины с черникой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Aobtouwe :)
