Простой рецепт пирога с консервированной горбушей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 227 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: до 1.5 часов
- Количество калории: 227 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на восемь порций
- Слоеное тесто 250 г.
- Консервированная горбуша 1 бан.
- Рис 100 г.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Укроп 1 пучок
- Поваренная соль 0.25 ч. ложк
Пошаговое приготовление
- Когда за окном весь день дождь и очень не хочется выходить в магазин, можно приготовить неплохой пирог из того что есть дома. Первым делом отвариваем до готовности рис (очень удобно, если рис в пакетиках для варки, после закипания добавляем соль) и даем ему немного остыть. Открываем банку горбуши и сливаем из неё всю жидкость, затем выкладываем горбушу в миску, выбираем крупные косточки (это необязательно, но не очень приятно когда они потом в начинке попадаются) и разминаем рыбу вилкой.
- Укроп моем, нарезаем и добавляем к горбуше.
- Добавляем в миску к рыбе рис, перемешиваем, пробуем начинку на вкус, при необходимости подсаливаем и добавляем куриные яйца. Все хорошо перемешиваем и начинка готова.
- Берем готовое слоеное тесто (половину упаковки в 500 г), отрезаем от него примерно 10 см, откладываем, а остальное распределяем по форме для духовки так, чтобы получились небольшие бортики.
- Выкладываем начинку на тесто, разравниваем поверхность мокрой столовой ложкой.
- Отложенный кусочек теста нарезаем на полоски и выкладываем поверх начинки «решетку».
- Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут, готовность теста проверяем зубочисткой.
- Когда пирог чуть остынет нарезаем его на порционные куски. Люблю такие пироги, где начинки в два раза больше чем теста)).
Метки:
-
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
-
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
-
-
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
-
Обалденный рецептик пирога с консервированной горбушей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :) -
@lizad, рецепт пирога с консервированной горбушей ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!Бабикова Т нравится это.