Простой рецепт граниты из березового и яблочного соков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 часов. Содержит всего 153 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 6 часов
Количество калории: 153 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
Березовый сок 500 мл
Свежевыжатый яблочный сок 500 мл
Сахар 200 г
Клеверный мед 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Ванильный стручок 1 штука
Пошаговое приготовление
Процедите березовый сок сквозь марлю и перелейте в банку. Добавьте свежевыжатые яблочный и лимонный соки, сахар и мед, перемешайте, пока сахар не полностью не растворится.
Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите мелкие черные зерна и отправьте их в сок вместе со стручком. Поставьте банку под крышкой в холодильник на ночь, после чего еще раз процедите сок, перелейте в контейнер и отправьте в морозилку до застывания. Перемешивайте граниту каждые полчаса до застывания.
Перед подачей взбейте граниту вилкой, разложите по стаканам и сбрызните дополнительным лимонным или лаймовым соком.
