Простой рецепт запеканки с ветчиной (Brioshe au Jambon) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 61 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 61 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 100 г
Молоко 100 мл
Сыр гауда 200 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Разрыхлитель 1 штука
Вареная ветчина 300 г
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 160 градусов. Сыр потрите на крупной терке. Ветчину нарежьте кубиками или соломкой, как вам больше нравится. Возьмите керамическую жаропрочную форму и положите в нее ветчину.
Смешайте муку с разрыхлителем. В отдельной посуде взбейте яйца с молоком, вмешайте постепенно муку так, чтобы не было комков, и влейте масло. Добавьте в получившееся жидкое тесто 2/2, тертого сыра.
Залейте ветчину тестом и посыпьте сверху оставшимся сыром. Запекайте в течение 45 минут.
Разрыхлителя — 1 пакетик. Запеканку можно приготовить в нескольких маленьких формочках и подавать как горячую закуску.
