Болгарские перцы очень полезны. В них содержится большое количество витаминов и минералов. Готовим из них вкусную закуску.
Простой рецепт закуски из болгарских перцев русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 270 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 270 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: 1 час
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Сырым
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на восемь порций
- Болгарский перец 4 шт.
- ыр 200 г
- Морковь 2 шт.
- Измельченный чеснок 4 зубчика
- Укроп 1 пучок
- Майонез 3 ст. л.
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Сыр и морковь натрите на терке.
- Смешайте морковь, сыр, чеснок и рубленый укроп.
- Добавьте майонез, посолите и перемешайте.
- Перцы вымойте. Удалите плодоножку и семена, не вскрывая коробочку.
- Нафаршируйте перцы получившейся начинкой.
- Охладите и подавайте к столу.
Метки:
