Делюсь потрясающим рецептом приготовления лаваша с начинкой из фарша. Кто бы мог подумать, что из дешевого лаваша можно сделать поистине королевское блюдо? Попробуйте, вас этот пирог удивит!

Лаваш с начинкой из фарша в домашних условиях готовится легко, а получается очень сытным. В нем есть и мясо, и овощная прослойка. А что еще надо для счастья и правильного пирога? Так что рекомендую приготовить!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт лаваша с начинкой из фарша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 315 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на четыре порции

• Лаваш тонкий — 200 Грамм (2 штуки)
• Кабачок — 1 Штука
• Морковь — 2 Штуки (или одна крупная)
• Лук — 1 Штука
• Яйца — 2 Штуки
• Майонез — 200 Грамм
• Фарш — 400 Грамм
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Один лист лаваша расстилаем по форме, чтобы края свисали наружу. Фарш по необходимости солим и перчим, а затем выкладываем на дно, вдавливая лаваш по размеру формы.
2. Оставшийся лаваш рвем на маленькие клочки и выкладываем сверху.
3. Затем измельчим лук и морковь, обжарим на растительном масле и выложим поверх лаваша. Кабачок трем на мелкой терке, отжимаем руками от сока, и пюре выкладываем сверху. Жарить не надо. Специи - на ваше усмотрение.
4. Края лаваша, которые до этого свисали, заправляем внутрь, как на фото. Яйца взбиваем до однородности с майонезом. Заливаем яичной массой пирог (сверху). Отправляем наше блюдо запекаться в духовку на 45 минут при 180 градусах.
5. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!