Решила приготовить запеканку рисовую с мясом в домашних условиях и побаловать своих близких. Таким блюдом можно побаловать и дорогого гостя!
Если любите рис и вам надоели привычные блюда на его основе - попробуйте приготовить запеканку из этого продукта. Вариантов ее много, но я выбрала именно классический рецепт. Готовится она очень быстро и получается безумно вкусной.
Количество порций: 6
Простой рецепт запеканки рисовой с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 208 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 208 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
Ингредиенты на шесть порций
Рис — 350 Грамм
Фарш — 500 Грамм ((свинина, говядина))
Яйцо — 3 Штуки
Смеана — 350 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Масло сливочное — 50 Грамм
Пошаговое приготовление
Я взяла классический рецепт запеканки рисовой с мясом и осталась довольна готовым блюдом. Для ее приготовления не требуются сложные и дорогие продукты.
Отварите рис в слегка подсоленной воде почти до готовности.
Тем временем обжарьте фарш с луком на медленном огне, постоянно помешивая.
Взбейте яйца со сметаной и приправами (по вкусу и по желанию). Затем дно формы для выпечки смажьте маслом и выложите половину риса, после этого готовый фарш и сверху закройте все второй половиной риса. Разровняйте по поверхности и залейте яйцом. Также можно взбитые яйца со сметаной смешать с готовым рисом и только после этого выкладывать его в форму. По желанию, за 10 минут до готовности можете посыпать запеканку сыром.
Выпекается блюдо при температуре 180 градусов до образования румяной красивой корочки. Вот так выглядит запеканка рисовая с мясом в домашних условиях.
