Если вы хотите узнать, как приготовить оладьи из тыквы и моркови, тогда этот рецепт именно то, что быстро удовлетворит ваши вкусовые предпочтения. Оладьи отлично подойдут для завтрака или перекуса.
Вашему вниманию представлен удивительный рецепт приготовления оладушек из тыквы и моркови, которые придутся по вкусу как взрослым, так и малышам. К тому же они очень полезные и вкусные. Такое блюдо приготовить совсем не сложно, ведь хозяйкам придется лишь перемешать тщательно все ингредиенты и пожарить их на сковороде. Для обжаривания лучше всего выбирать растительное масло без запаха, рафинированное и дезодорированное.
Количество порций: 8-10
Простой рецепт оладий из тыквы и моркови русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 238 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 238 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На завтрак
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Выпечка, Оладьи
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на четыре порции
- Тыква — 200 Грамм
- Морковь — 200 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Соль — По вкусу
- Сахар (песок) — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Итак, оладушки будут морковно - тыквенные, значит, нам необходимо натереть на мелкой терке морковку. Смешать тыкву и морковь - интересная мысль, так как тыква по своим вкусовым качествам немного пресновата, а вот морковь сделает оладушки намного ярче и сочнее.
- После того как вы натрете морковь, следует превратить в мелкую стружку и тыкву. Для данного процесса не стоит применять никаких термических обработок. По данному рецепту можно сохранить все полезные свойства применяемых продуктов.
- На следующем этапе в овощную смесь добавьте связующий ингредиент – яйцо. Также стоит помнить о том, что тесто нужно посолить и добавить немного сахара. Все процедуры проводятся, исходя из вкусовых предпочтений.
- Затем перемешайте тыкву и морковь, соль, сахар, тогда овощи пустят немного сока. В ту кашу, которую получили, досыпьте немного муки и замешайте тесто.
- Подготовленное тесто надо оставить всего на пять минут постоять, в этом случае все ингредиенты сойдутся между собой. Выпекайте на сковородке, при этом используйте растительное масло.
- Жарьте оладушки на более мощном огне и немного их не дожаривайте, тогда получатся оладьи аль - денте. Такой рецепт предусматривает приготовление сочных и полезных оладушек, так как в продуктах сохраняются все полезные элементы. Душистые и приятные оладушки можно подавать к столу со сметаной.
Метки:
-
-
-
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить оладьи из тыквы и моркови,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!