Простой рецепт вегетарианских шариков из сухофруктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 376 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 376 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на десять порций
Сливочное масло 100 г
Курага 200 г
Инжир 200 г
Финики 200 г
Фундук 200 г
Изюм 200 г
Пошаговое приготовление
Нагрейте сливочное масло в кастрюльке и добавьте промытые и очищенные от косточек финики. Если вы не употребляете масло, то нужно уварить промытые финики в кастрюльке.
Когда смесь станет мягкой и финики будут разваливаться, снимите с плиты и взбейте блендером до однородной массы. Измельчите курагу. Проделайте то же самое с изюмом и инжиром. Перемешайте.
Измельчите фундук и добавьте к смеси. Тщательно перемешайте.
Получилась однородная густая масса. Теперь слепите шарики.
Шарики можно обвалять в измельченном фундуке либо оставить «голыми».
