Простой рецепт гратен из брюквы с чесноком и тимьяном под сырной корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 763 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 47
- Количество калории: 763 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
- Брюква 1 кг
- Сливки 40% - ные 1 стакан
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Сыр грюйер 2 стакана
Пошаговое приготовление
- Очистите брюкву и порежьте тонкими ломтиками. Затем опустите в кастрюлю с кипящей водой и отварите 3 минуты. Слейте.
- В сотейнике доведите до кипения сливки, мелко нарезанный чеснок, тимьян, соль и перец. Уменьшите огонь и варите 3 минуты. Снимите с огня.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В форму налейте немного соуса и разровняйте. Затем выложите слой брюквы, слой соуса и посыпьте сыром. Повторите слои сколько получится раз, чтобы последний был слой соуса с сыром.
- Запекайте 30-40 минут до румяной корочки.
Метки:
-
спасибочки
как раз собралась делать гратен из брюквы с чесноком и тимьяном под сырной корочкойAoohtwi и Бобырева Е нравится это. -
рецепт весьма кстати!
-
как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
-
Отличный рецепт:)
Обожаю гратен из брюквы с чесноком и тимьяном под сырной корочкойf_ira, filipovich85 и Смелова В нравится это.