Простой рецепт ватрушки «По-королевски» узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 82 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Количество калории: 82 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: Масленица
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Узбекская кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
- Технология приготовления: Панировка
Ингредиенты на шесть порций
- творог 500 г
- сахар 1 ст.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- масло сливочное 100 г
- мука 5-7 ст. л.
- яйца куриные 4-5 шт.
- масло оливковое
Пошаговое приготовление
- Приготовить тесто - крошку.
- Сливочное масло растопить в сотейнике, добавить разрыхлитель, половину стакана сахара, и около 5 ст.
- л.
- хорошо просеянной муки.
- Мешать до получения коричневых крошек, которые надо разделить на 2 равные части.
- Приготовить творожную начинку.
- Смешать 500 г творога с оставшимся сахаром, добавить яйца.
- Хорошо перемешать.
- Начинка должна получиться не очень жидкой.
- Форму для выпечки смазать небольшим количеством оливкового масла.
- Высыпать часть теста - крошки на дно формы, вылить творожную начинку и равномерно посыпать сверху оставшейся крошкой.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
Метки:
-
-
Мы тоже недавно первый раз делали ватрушку «по-королевски». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Mrwibeii нравится это. -
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Uccuvax, p_zhenya и Графутко К нравится это. -
-
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
