Мягкие воздушные булочки запекаются в духовке, получаются румяными и очень аппетитными. Тесто можно готовить вручную либо в хлебопечке. Порадуйте своих близких людей чудесной выпечкой!
Это классический рецепт приготовления мягких воздушных булочек. Тесто для булочек можно замесить вручную, но я для этих целей использую свою хлебопечку и иду заниматься своими делами. Из теста формируются будущие булочки, которые следует запечь в духовке, это занимает примерно 25 минут. Удачного вам приготовления!
Количество порций: 10
Простой рецепт мягких воздушных булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 145 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 145 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Булочки
Ингредиенты на десять порций
Вода — 100 Миллилитров
Сметана — 150 Грамм
Дрожжи — 2,5 Чайных ложки
Мука — 500 Грамм
Сахар — 5 Ст. ложек
Масло сливочное — 50 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Соль — По вкусу
Ванилин — По вкусу
Пошаговое приготовление
В этот раз я готовил тесто в хлебопечке, для этого кладем в емкость: дрожжи, муку, соль, сахар, ванилин, масло, яйца, сметану и воду. Включаем режим замеса теста на 2 часа.
Подошедшее тесто выкладываем на стол присыпанный мукой. Делим на кусочки, каждый из них раскатываем в круглый комочек, по центру надавливаем палочкой, чтобы булочка не расползалась при запекании.
Выкладываем булочки на смазанный маслом противень, сверху смазываем булочки яйцом.
Выпекаем булочки в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
