Пицца с оливками и помидорами - очень вкусная пицца, в составе которой нет никаких мясных или рыбных ингредиентов. Только тесто, сыр и овощи. Очень вкусно!
Количество порций: 2-4
Простой рецепт пиццы с оливками и помидорами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 117 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 117 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Выпечка, Пицца
Ингредиенты на двенадцать порций
Дрожжи сухие активные — 1/1, Чайных ложки
Вода теплая кипяченая — 250 Миллилитров
Мука — 375 Грамм
Соль — 1/1, Чайных ложки
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Сыр — 250 Грамм
Помидоры — 2-3 Штук
Томатный соус — 8 Ст. ложек
Оливки — 150 Грамм
Пошаговое приготовление
Рецепт пиццы с оливками и помидорами очень простой:
В 100 мл теплой воды нужно размешать активные дрожжи. После этого необходимо влить разведенные дрожжи в посуду с хорошо просеянной мукой, солью и оливковым маслом. Постепенно подливайте оставшуюся воду и в течение 10 минут замешивайте тесто.
Скатайте из получившегося у вас теста шар и забудьте про него на 1 час. Тесто должно стоять в теплом месте.
Когда тесто поднимется, разделите его пополам и каждую половину раскатайте в лепешку диаметром 25 сантиметров.
Духовку прогрейте до 220-230 градусов.
На раскатанные лепешки нанесите начинку - сперва томатный соус, затем тонко нарезанные помидоры и оливки, тертый сыр. Если хотите, посыпьте еще какими - нибудь ароматными травками.
Отправляем в духовку и запекаем около 18-20 минут.
Собственно, вот и все - пицца с оливками и помидорами готова.
