Несложный рецепт яблочного пирога на сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 633 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество калории: 633 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пироги
Ингредиенты на восемь порций
Пшеничная мука 2 стакана
Сахар 1 стакан
Сметана 25% - ная 1,5 стакана
Сливочное масло 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Ванилин по вкусу
Молотая корица по вкусу
Панировочные сухари по вкусу
Яблоко 7 штук
Гашеная сода на кончике ножа
Пошаговое приготовление
Для теста понадобится 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сметаны и одно яйцо. Растереть просеянную муку с маслом, затем добавить сахар (0,5 стакана), сметану, яйцо и гашеную соду. Замесить тесто. Отправить тесто в холодильник на 30 минут.
Для сметанного крема в блендере смешиваем 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, ванилин и 1 стакан сметаны.
Яблоки нарезаем тонкими ломтиками.
Форму (около 20–22 см) смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями и выкладываем тесто.
На тесто выкладываем яблоки, посыпаем корицей и заливаем кремом.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
