Простой рецепт салата Любимчик с колбасным сыром авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 245 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 245 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Куриное яйцо 2 шт.
Колбасный сыр 70 г.
Колбаса молочная 100 г.
Горошек зеленый консервированный 60 г.
Поваренная соль 0.3 ч. ложк
Майонез 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Для приготовления понадобится пара яиц, колбасный сыр, молочная колбаса, зелёный консервированный горошек, немного соли и майонез. Нужна будет форма в виде сердечка, чтобы сделать украшение для салата.
Сыр нарезаем маленькими кубиками.
Молочную колбасу режем на средней толщины кольца, формой вырезаем из них сердечки.
Остаток колбасы измельчаем в небольшие кубики. Оставляем небольшой кусочек для украшения - 2 на 2 сантиметра размером.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и чистим от скорлупы, ополаскиваем. С одного яйца срезаем половинку - макушку, из неё мы сделаем украшение. Для этого аккуратно вырезаем треугольные углубления по краю среза яйца, получается цветочек. Делаем небольшую ямку в середине яичного цветочка в форме сердечка. Из оставленного ранее кусочка колбасы вырезаем маленькое сердечко и кладем в углубление в середине яичного цветка. Делаем углубление в середине сердечка и кладем в него горошинку. Остаток яйца измельчаем средними кусочками.
Смешиваем все нарезанные ингредиенты, добавляем консервированный горошек, треть чайной ложки соли и заправляем 2 столовыми ложками майонеза. Всё хорошо перемешиваем.
Выкладываем массу в основной салатник и украшаем центр яичным цветком с сердечком. От него в 4 стороны выкладываем сердечки из колбасы. В середину каждого сердечка наносим аккуратную капельку майонеза, украшаем каплями майонеза и просветы между сердечками. Салат готов. Перед подачей подержите салат в холодильнике 15-20 минут.
