Очень простой рецепт теста без яиц для вареников и пельменей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 216 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 216 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на одну порцию
Мука пшеничная 3 стак.
Поваренная соль 1 ч. ложк
Вода 1 стак.
Пошаговое приготовление
Такое тесто пригодиться когда в холодильнике совсем пусто, а вареники или пельмени слепить очень уж захотелось. Муку просеять в глубокую тарелку или кастрюльку. Добавить к муке соль.
Вылить охлаждённую кипячёную воду в муку и всё перемешать руками.
Тесто будет липнуть к рукам очень сильно. В таком виде оставляем массу на минут 20, за это время образуется клейковина.
Затем выливаем в тесто подсолнечное масло и буквально за минуту с лёгкостью вымешивается тесто.
К рукам тесто уже не липнет, очень пластичное и при варке не разваривается.
